Postre de manzana y avena

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Autor: Sandra
Puntuacíon:
4 3
Más recetas: celíacos, económicas

"La mermelada se puede reemplazar por crema pastelera o sabayón."

Datos de la receta

Normal

Comen 6

Total: 35' = 15' prep. + 20' coc.

Internacional

Ingredientes

75 gr. de mantequilla
1/4 de taza de agua
6 cdas. de azúcar molida
4 manzanas grandes, ácidas
100 gr. de avena arrollada
1/4 de kilo de mermelada de albaricoques o duraznos

Cómo hacer Postre de manzana y avena

Poner la mitad de la mantequilla en una cacerola agregando el agua y 2 cdas. del azúcar. Calentar.

Pelar las manzanas y retirarles las semillas. Cortar en tajadas y agregar a la cacerola; cocinar sin que se deshagan.

Fundir el resto de la mantequilla en una sartén; agregar el azúcar restante y la avena; cocinar hasta que se dore la preparación.

Disponer en una fuente algo honda capas alternadas de las manzanas y de la avena preparada.

Cubrir con la mermelada y dejar enfriar antes de servir.