Alfajorcitos de chocolate
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 45 min
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 15 min
- Raciones
- 12
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 5,0 / 5 3 votos
Ingredientes para 12 raciones
Raciones
- 250 gramos Masa de hojaldre
- 200 gramos Chocolate
- 100 mililitros Nata líquida
- Chocolate Baño
- Granas de colores Granas de colores
Cómo hacer alfajorcitos de chocolate paso a paso
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Estirar la masa de hojaldre (o utilizar directamente tapas para tartas compradas), cortar las tapitas de alfajor con un cortante redondo pequeño y pincharlas con un tenedor.
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Colocar en una placa para horno aceitada y hornear en un horno precalentado a temperatura media a alta (190°C) hasta que comiencen a dorarse.
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Calentar la crema hasta que esté por romper el hervor. Añadir el chocolate picado y revolver. Llevar a la heladera hasta que esté firme
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Una vez frio, colocar en una manga y rellenar los alfajores.
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Para decorar fundir el baño de chocolate, colocar 1 cdita. sobre cada alfajor y espolvorear con granas.
