Anillos fritos

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Datos de la receta

Fácil

Comen 6

Total: 1 h & 15' = 45' prep. + 30' coc.

Uruguay

1 kg. de harina
500 gr. de grasa
1 y 1/2 cdta. de sal
5 cdas. de aceite
Agua tibia c/n
1 cda. de polvo de hornear

Mezclar en un bol la harina con la sal, agregar el polvo de hornear y volver a mezclar.

Hacer un hoyo en el centro y colocar el aceite y empezar a mezclar de a poco con el agua tibia hasta formar una masa. Unir bien.

Formar bollitos y dejarlos descansar unos diez minutos.
Estirar de a uno formando una torta redonda y hacerle un agujero en el centro con el dedo.

Freír en grasa bien caliente hasta que estén dorados.

marichelo

Me gustaria que me dijeran si esta misma receta se puede hacer con azucar

24 octubre 2008, 00:00

How is this?

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VirC

Si, se le puede agregar 1 o 2 cdas. De azúcar, mezclarla con el aceite y luego continuar con la receta.

29 octubre 2008, 00:00

How is this?

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