Arepitas sin amasar

Name: Arepitas sin amasar
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: Venezuela
Ingredients: 1 taza de harina de trigo leudante (o agregar polvo para hornear a la de trigo normal); 1 taza de agua; 6 cdas. de aceite; Sal y azúcar a gusto

Enviada por Abuela · 25 de septiembre de 2006

Tiempo total: 20 min
Preparación: 10 min
Cocción: 10 min
Raciones: 2
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,4 / 5 16 votos

Ingredientes para 2 raciones

Raciones 2

1 taza Harina de trigo leudante (o agregar polvo para hornear a la de trigo normal)
1 taza Agua
6 cucharadas Aceite
Sal y azúcar a gusto

Cómo hacer arepitas sin amasar paso a paso

Poner en un recipiente la harina y los demás ingredientes.
Debe quedar la masa lo suficientemente blanda como para no usar el rodillo para extenderla.
Agregar agua si quedara seca o difícil de moldear con la cuchara.
Poner a calentar la sartén untada de aceite, y cuando esté caliente, colocar dos cucharadas de la mezcla, y aplanar un poco con la misma cuchara, dejándola del ancho deseado. Dorar bien por ambos lados.