Arroz mufalfal

Name: Arroz mufalfal
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: Tunez
Ingredients: 1 vaso de arroz; 1 cebolla poequeña rallada; 1 cda. de aceite; 1 vaso de tomate triturado; 0.5 vaso de agua; Sal; Pimienta; Almáciga; Cardamomo

Enviada por Maggie · 15 de noviembre de 2006

Tiempo total: 45 min
Preparación: 15 min
Cocción: 30 min
Raciones: 2
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,0 / 5 4 votos

Ingredientes para 2 raciones

Raciones 2

1 vaso Arroz
1 Cebolla poequeña rallada
1 cucharada Aceite
1 vaso Tomate triturado
½ vasos Agua
Sal
Pimienta
Almáciga Almáciga
Cardamomo

Cómo hacer arroz mufalfal paso a paso

Calentar el aceite en una cacerola y rehogar la cebolla rallada hasta que comience a dorarse.
Incorporar el tomate, el agua, la sal y las especias elegidas.
Cuando comience a hervir, añadir el arroz, revolver con una cuchara de madera y cocinar a fuego lento durante 25 minutos o hasta que el arroz esté en su punto.