Barquitos de pescado
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 45 min
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 15 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,5 / 5 2 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 3 3 pancitos de Viena largos pancitos de Viena largos
- 1 taza Pescado cocido
- 3 Huevo duros
- ½ tazas 0.5 taza de Salsa blanca Salsa blanca
- Queso rallado
- Mantequilla
- Pan rallado
- Sal y pimienta
Cómo hacer barquitos de pescado paso a paso
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Corte por la mitad a lo largo los panecitos largos, de los que se usan para "hot dogs"; quíteles la miga, úntelos con manteca por dentro y tuéstelos apenas en el horno.
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Por otra parte, deshaga el pescado, agregue los huevos duros picados, la Salsa blanca cremosa, 2 cucharadas de queso rallado, sal y pimienta.
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Rellene las mitades de panecitos con esta preparación, póngalos en una fuente de horno enmantecada y écheles por encima un poco de pan rallado.
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Lleve los barquitos a gratinar a horno caliente y sírvalos en seguida, con una ensalada fresca aparte.
