Bife angosto con verduras
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 1 h
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,5 / 5 2 votos
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
Para la marinada
- 1 taza Aceite de oliva
- 1 cucharada Pimienta negra
- 4 dientes Ajos aplastado
- 1 rama Romero
- 1 rama Tomillo fresco
Cómo hacer bife angosto con verduras paso a paso
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Mezclar el aceite con la pimienta, los ajos, el romero y el tomillo.
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Poner a marinar los bifes en esta preparación.
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Cocinar muy poco tiempo los vegetales, en una sartén con poco aceite.
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Cocinar los bifes a la plancha, dorándolos de ambos lados.
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Salar a último momento y servir con los vegetales.
