Bizcochuelo con crema y frambuesas

Name: Bizcochuelo con crema y frambuesas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 1 bizcochuelo comprado; 400 gr. de crema fresca, batida espesa; 4 cdas. de sopa de azúcar; 500 gr. de frambuesas o frutillas; 1 dl de agua; 1 dl de Grand Marnier

Receta de Sandra · 13 de junio de 2012

Tiempo total: 15 min
Preparación: 15 min
Raciones: 8
Dificultad: Fácil
Valoración: 5,0 / 5 2 votos

Ingredientes

Raciones 8

1 1 bizcochuelo comprado bizcochuelo comprado
400 gramos Nata líquida fresca, batida espesa
4 cucharadas Sopas de azúcar
500 gramos Frambuesa o frutillas

Para humedecer el bizcochuelo

1 Agua dl
1 1 dl de Grand Marnier dl de Grand Marnier

Preparación

Mezcle en un bol el agua y el Grand Marnier. Corte el bizcochuelo en dos en el sentido del espesor y separe las dos partes. Ponga la parte inferior en una fuente y humedézcalo con una cuchara con la mitad del agua mezclada con el licor.
Ponga la crema en un bol junto con el azúcar y mezcle suavemente. Extienda la mitad de la crema sobre la mitad ya humedecida y agregue arriba la mitad de las frutas.
Moje la otra mitad del bizcochuelo, póngala delicadamente sobre la primera. Úntela con la crema restante y decore con la fruta reservada. Guarde en la heladera hasta el momento de servir.