Bombones de crema de chocolate
Enviada por lumi_pao ·
- Tiempo total
- 1 h
- Preparación
- 40 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,7 / 5 23 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 250 gramos Chocolate
- 200 gramos Nata líquida
- 150 gramos Chocolate extrafino con leche
- 100 gramos Azúcar
Cómo hacer bombones de crema de chocolate paso a paso
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Calentar la crema. Luego retirarla del fuego y añadirle el azúcar y el chcolate.
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Removerlo hasta obtener una crema fina y dejarla enfriar para que se solifique.
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Por otro lado fundir el chocolate con leche en el microondas o al baño María.
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Formar bolitas con la crema de chocolate, del tamaño de una canica, y bañarlas en el chocolate con leche.
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Dejarlas en el refrigerador durante 2 ó 3 horas.
