Boquerones rellenos
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 1 h 25 min
- Preparación
- 1 h
- Cocción
- 25 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,7 / 5 3 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
Cómo hacer boquerones rellenos paso a paso
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Limpiar los pescados, quitarles la cabeza y abrirlos. Retirar la espina y salar.
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Encima del boquerón, poner una anchoa, un trozo de pimiento y nuevamente agregar un boquerón. Enharinar esta preparación. Freír en aceite bien caliente.
