Calabacines fritos
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 25 min
- Preparación
- 5 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,8 / 5 12 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 500 gramos Calabacines
- Zumo de limón
- Aceto balsámico
- 2 dientes Ajos
- Aceite
- Sal
Cómo hacer calabacines fritos paso a paso
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Lavar y cortar los calabacines en rodajas.
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Por otro lado pelamos el ajo y lo picamos bien finito.
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A continuación calentamos aceite de oliva en una sartén y freímos en ella los calabacines durante unos 5 minutos.
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Añadimos el ajo y freímos unos 5 minutos más.
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Cuando estén listos los retiramos del aceite y los colocamos sobre papel absorbente de cocina.
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Para servirlos los rociamos con una mezcla que habremos preparado con una cucharada de jugo de limón y otra de vinagre balsámico.
