Canapes de naranja al ron

Name: Canapes de naranja al ron
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: España
Ingredients: 6 pancitos de leche o brioches; 6 naranjas; 3 cdas. de azúcar; 1 cda. de ron; 6 cerezas confitadas o al ron

Receta de VirC · 22 de febrero de 2010

Tiempo total: 20 min
Preparación: 15 min
Cocción: 5 min
Raciones: 6
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,7 / 5 3 votos

Ingredientes

Raciones 6

6 Leche pancitos o brioches
6 Naranjas
3 cucharadas Azúcar
1 cucharada Ron
6 Cerezas confitadas o al ron

Preparación

Compre preferentemente las brioches ordinarias, con azúcar cristalizada encima, no las brioches finas, o simplemente los pancitos de leche. Córteles una tapa para obtener 6 gruesos canapés.
Exprima 3 naranjas, ponga el jugo con el azúcar y el ron sobre fuego fuerte hasta tener un almíbar liviano.
Pele 3 naranjas y córtelas en rodajas; pase las 6 rodajas más grandes por el almíbar.
Ponga los canapés en una fuente, báñelos con el almíbar, acomode encima de cada uno una rodaja de naranja, bañe nuevamente con almíbar y adorne con las cerezas, o bañe uno de los lados con chocolate fundido.