Caramelo de jengibre y labneh
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Datos de la receta
InternacionalCómo hacer Caramelo de jengibre y labneh
Preparación::Pelar y cortar el jengibre en rodajitas. Blanquearlo durante 10 minutos en agua hirviendo.
Hacer un almíbar mediano con el azúcar y el agua. Echar las rodajitas de jengibre y cocinar a fuego muy suave durante 60 minutos. Dejarlo enfriar.
Colocar 1 par de cdas. de labneh en cada plato, rociar con el almíbar de jengibre y añadir algunas rodajitas del mismo.
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