Chicha de cebada perlada
Enviada por anide ·
- Tiempo total
- 45 min
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 15 min
- Raciones
- 8
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,1 / 5 55 votos
Ingredientes para 8 raciones
Raciones
- 1 taza 1 taza de cebada perlada cebada perlada
- 1 1 cuadrito pequeño de papelón entero ó una taza de papelon granulado cuadrito pequeño de papelón entero ó una taza de papelon granulado
- 100 gramos Clavo
- 100 gramos Guayaba
- 100 gramos Canela en rama
- 2 tazas Agua
- 2 litros Agua
Cómo hacer chicha de cebada perlada paso a paso
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Cocinar en una olla los 2 litros de agua y la cebada perlada con el papelón, hasta que se haya puesto uniforme.
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En otra olla cocinar durante 5 a 8 min las 2 tazas de agua con el clavito, la guayabita y la canela en rama. Colar y mezclar con la olla que contiene la cebada perlada.
