Chorizos al vino blanco
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 40 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 5,0 / 5 2 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 4 Cerdo chorizos
- Salvia
- Romero u orégano
- 1 vaso Vino blanco
- 1 cucharada Mantequilla
- Polenta Polenta
Cómo hacer chorizos al vino blanco paso a paso
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Lave los chorizos, pínchelos y fríalos solos en una sartén a fuego moderado.
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Cuando estén dorados de todos lados retire la grasa que soltaron, agregue las hierbas aromáticas de su preferencia y el vino blanco, que puede ser seco o apenas dulzón.
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Cueza ahora suavemente durante unos 20 minutos más, agregue la manteca fresca y sirva con polenta, con puré de papas, o lentejas.
