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Colcannon

Colcannon

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Datos de la receta

Fácil
Comen 3
Total: = prep. + coc.
Irlanda

Ingredientes

4 patatas medianas peladas
2 tazas de col troceada
60 gr. de mantequilla
1/2 taza de cabolleta picada
1/3 de taza de leche caliente
Pimienta molida
1 cda. de perjíl picado

Cómo hacer Colcannon

Preparación:

Hervir las papas y hacerlas puré. Hervir también la col.

Saltear la cebolla y los trozos de col en una sartén con manteca durante unos minutos.
Mezclar el puré con esta cocción y agregarle leche a gusto. Salpimentar.

Comentarios sobre esta receta (1)

panchita
panchita
Creo que escribiste mal cebolleta, y tu escribiste cabolleta, recha
14 mayo 2015, 18:53
That's okay?
2
0
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