Compota de melocotones a la vainilla
Enviada por Abuela ·
- Tiempo total
- 35 min
- Preparación
- 25 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 5,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
- 1 kilogramo Melocotón
- 1 vaina Vainilla
- 2 Agua decilitros
- 12 cucharadas 12 cucharadas de edulcorant edulcorant
Para decorar
Cómo hacer compota de melocotones a la vainilla paso a paso
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Como primer paso lavar y cortar los melocotones, y luego, abrir la vainilla a lo largo. Colocarlos en un cazo junto al fuego y dejar cocer lento de 8 a 10 minutos, revolviendo de vez en cuando. Una vez que la fruta este cocida, agregar el edulcorante y mezclar bien; luego, raspar la vaina de vainilla con un cuchillo y añadir las virutas a la compota.
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Finalmente, dejar enfriar y servir la compota en copas individuales adornadas con las cerezas deshuesadas y la menta.
