Condimento de acelgas
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 45 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 2 raciones
Raciones
Cómo hacer condimento de acelgas paso a paso
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Lave bien la acelga, aparte los troncos y hiérvalos 20 minutos. Reserve las hojas para otra preparación.
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Cortar los troncos en trozos regulares. Salar a gusto.
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Poner a hervir el azúcar con el vinagre.
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Colocar en un bol los troncos de acelga y encima echarles los clavos y el vinagre hirviendo.
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Dejar macerar 1 día en la nevera para que tome gusto.
