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Copa italiana

Copa italiana

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Italia

Ingredientes

200 gr. de cerezas  
6 yemas de huevo  
1 cda al ras de fécula de maíz
4 cdas. de azúcar  
3 cdas. de licor marrasquino

Cómo hacer Copa italiana

Mezclar las yemas con el azúcar, la fécula y el licor marrasquino.

Cocinar a baño de María sin que hierva el agua, mientras se bate hasta obtener una preparación espesa.

Retirar y agregar las cerezas. Servir tibia.

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