Cordero asado a la brasa
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 50 min
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,9 / 5 14 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- Carne de cordero en tiras
- Ajos
- Sal
- Comino
- Mantequilla fundida
Cómo hacer cordero asado a la brasa paso a paso
-
Preparar una mezcla con la manteca fundida, los ajos picados y el comino.
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Ensartar los pedazos de cordero en brochetas de metal. Untarlas con la manteca saborizada.
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Asar a las brasas, girando las brochetas para que se cocinen parejo.
