Duraznos con mousse de mascarpone
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
150 gr. de queso100 gr. de queso
2 cdas. de miel
3 claras huevos
1 lata de duraznos en almíbar
Cómo hacer Duraznos con mousse de mascarpone
Mezclar la miel con el queso blanco y el queso mascarpone; llevar a la heladera.Batir las claras a punto nieve. Mezclar el queso con las claras a nieve con movimientos envolventes.
Llevar la preparación al frío por un tiempo mínimo de cuatro horas. Colocar los duraznos en almíbar con la mousse encima y unas hojitas de menta.
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