Ensalada americana de papas
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Datos de la receta
ArgentinaIngredientes
1/2 kg. de papas1 manzana ácida grande
1 atado del rabanitos
1 corazón de apio
Aceite
Limón
Mayonesa
Cómo hacer Ensalada americana de papas
Cueza las papas con la cáscara, déjelas enfriar, pélelas y córtelas en cubos o rodajas.Corte la manzana igual que las papas, en dados o rodajas, sin pelarla; rocíela enseguida con jugo de limón.
Lave muy bien los rabanitos y córtelos en rodajitas.
Lave lo blanco del apio y córtelo en bastoncitos.
Mezcle todos los ingredientes y aderece con poca sal, pimienta, aceite y jugo de limón o con unas cucharadas de mayonesa mezclada con jugo de limón.
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