Ensalada de mango y palmitos

Name: Ensalada de mango y palmitos
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 2 mangos maduros; 1 lata de palmitos; 1 cebolla

Enviada por Maggie · 3 de enero de 2007

Tiempo total: 15 min
Preparación: 15 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,7 / 5 3 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

2 Mango maduros
1 lata Palmitos
1 Cebolla

Cómo hacer ensalada de mango y palmitos paso a paso

Pelar el mango y cortarlo en cubitos, los palmitos, en rodajas.
Pelar y cortar la cebolla finamente, pasarla 1 min por agua hirviendo y enfriar con agua fría.
En una ensaladera mezclar los cubos de mango con los palmitos y la cebolla. Aderezar con la salsa golf, mezclar y mantener al fresco hasta el momento de servir.