Ensalada de porotos con lechuga
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 1 h 25 min
- Preparación
- 25 min
- Cocción
- 1 h
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,2 / 5 5 votos
Ingredientes para 2 raciones
Raciones
Cómo hacer ensalada de porotos con lechuga paso a paso
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Remojar los porotos durante 12 horas y luego cocinarlos en una olla con agua salada. Cuando estén cocidos, dejar enfriar.
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Aparte, cortar la cebolla en aros bien finos.
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Cortar el cilantro y la lechuga bien limpia.
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En un bol, colocar los porotos, la lechuga, la cebolla y el cilantro.
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Echar una pizca de sal, un chorrito de aceite y jugo de limón.
