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Pozole Verde

Pozole Verde

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Datos de la receta

Fácil
Comen 5
Total: = prep. + coc.
Mexico

Ingredientes

16 tazas de agua
1 pollo mediano en piezas
1/2 kilo de carne de puerco
20 elotes
6 chiles poblanos sin semilla
2 tazas de tomates verdes
2 lechugas
3 ajos
5 chiles serranos sin semilla
1 rama de cilantro
sal al gusto

Cómo hacer Pozole Verde

Rebanar los elotes y cocerlos con la carne de puerco en trozos y el pollo. Luego, tapar y dejar hervir . Cuando están cocidas las carnes, añadir los chiles, las lechugas, tomates, ajos y cilantro (todo molido en metate). Después de un hervor se retira.

Comentarios sobre esta receta (1)

hola
hola
So huto quiero pito
4 octubre 2013, 18:32
This doesn't seem right!
0
3
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