Pozole Verde
Receta de Abuela ·
- Tiempo total
- 1 h
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 5
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,5 / 5 83 votos
Ingredientes
Raciones
Preparación
-
Rebanar los elotes y cocerlos con la carne de puerco en trozos y el pollo. Luego, tapar y dejar hervir . Cuando están cocidas las carnes, añadir los chiles, las lechugas, tomates, ajos y cilantro (todo molido en metate). Después de un hervor se retira.
