Ensalada de rabanitos y berro

Name: Ensalada de rabanitos y berro
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 2 paquetes de berros (bien lavados, sin los tallos); 1 paquete de rabanitos (cortados transversalmente, sin calar, abiertos como un acordeón); 2 tallos de apio (cortados transversalmente en tiritas); 6 cdas. de aceite; 2 cdas. de vinagre de vino; 1 cda. de salsa de soja; Sal; Pimienta

Enviada por VirC · 19 de junio de 2008

Tiempo total: 15 min
Preparación: 15 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,8 / 5 5 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

2 paquetes Berros (bien lavados, sin los tallos)
1 paquete Rábano (cortados transversalmente, sin calar, abiertos como un acordeón)
2 tallos Apio (cortados transversalmente en tiritas)
6 cucharadas Aceite
2 cucharadas Vinagre de vino
1 cucharada Salsa de soja
Sal
Pimienta

Cómo hacer ensalada de rabanitos y berro paso a paso

Coloque los berros en una ensaladera, añada los rabanitos y el apio.
Mezcle aceite, vinagre, soja, sal y pimienta.
Eche el aderezo por encima y remueva bien hasta que brillen todos los ingredientes.