Ensaladilla con rollos de jamón

Name: Ensaladilla con rollos de jamón
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 1 paquete de ensaladilla congelada de 400 gr.,; 4 lonchas de jamón cocido; 100 gr. de foie-gras; 3 huevos duros; 1 pimiento rojo; 1 pimiento verde pequeño; Aceitunas verdes sin hueso; 150 gr. de mayonesa

Enviada por Sandra · 10 de febrero de 2012

Tiempo total: 25 min
Preparación: 15 min
Cocción: 10 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,3 / 5 3 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

1 paquete 1 paquete de ensaladilla congelada de 400 gr., ensaladilla congelada de 400 gr.,
4 lonchas Jamón cocido
100 gramos 100 gr. de foie-gras foie gras
3 Huevo duros
1 Pimiento rojo
1 Pimiento verde pequeño
Aceitunas verdes sin hueso
150 gramos Mayonesa

Cómo hacer ensaladilla con rollos de jamón paso a paso

Hervir la ensaladilla, siguiendo las indicaciones del paquete; escurrir y dejar enfriar. Mezclar con un poco de mayonesa y extender en una fuente de servir.
Untar las lonchas de jamón con el foie-gras, enrollar y colocar encima de la ensaladilla.
Poner el resto de la mayonesa sobre los rollos de jamón. Decorar con rodajitas de pimiento verde, pimiento rojo troceado, rodajas de huevo duro y aceitunas.