Ensalada mixta
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 15 min
- Preparación
- 15 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 1 Lechuga
- 2 Tomates
- ½ Cebolla
- 2 Rábano
- ½ Pimiento rojo
- ½ Pimiento verde o amarillo}
- 6 Aceitunas verdes
- 6 Aceitunas negras
- 50 gramos 50 gr. de bondiola o jamón crudo en fetas finas bondiola o jamón crudo en fetas finas
- 4 cucharadas Aceite
- 2 cucharadas Vinagre
- Sal
- Pimienta
Cómo hacer ensalada mixta paso a paso
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Lave las hojas de lechuga, reserve algunas para tapizar la ensaladera y corte las demás en juliana; póngalas en el fondo de una ensaladera.
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Corte los tomates en gajos, los pimientos en rodajas, la cebolla en aros y rabanitos en rodajitas finas.
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Corte las fetas de bondiola o jamón crudo a la mitad o en cuartos.
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Distribuya todo sobre las lechugas, con las fetas de bondiola en mitades y adorne con un rabanito entero y una rodaja de cebolla.
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Mezcle el aceite con el vinagre, sal y pimienta; eche sobre la ensalada y mezcle.
