Flores de galleta

Name: Flores de galleta
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8 raciones
Cuisine: Panamá
Ingredients: 200 gr. de mantequilla; 0.5 taza de azúcar pulverizada; 1 yema de huevo; 2 y 0.5 tazas de harina; 2 cdtas. de vainilla; 5 cerezas en maraschino

Enviada por jackelin · 23 de febrero de 2007

Tiempo total: 25 min
Preparación: 15 min
Cocción: 10 min
Raciones: 8
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,4 / 5 14 votos

Ingredientes para 8 raciones

Raciones 8

200 gramos Mantequilla
½ tazas Azúcar pulverizada
1 Yema de huevo
2 ½ tazas Harina
2 cucharaditas Vainilla
5 Cerezas en maraschino

Cómo hacer flores de galleta paso a paso

Precalentar el horno a 350ºF /175ºC.
Batir la mantequilla con el azúcar pulverizada hasta que esté cremosa.
Añadir la yema de huevo y la vainilla. Incorporar la harina y batir hasta que esté todo bien integrado.
Llenar la manga para hacer galletas y presionar para formar las galletitas, o extender la masa con un rodillo y cortar las galletas de la forma deseada.
Colocar las galletas en una placa para horno enmantecada.
Cortar las cerezas en maraschino en trocitos y colocarlos en el centro de las galletitas. Hornear de 8 a 10 min.
Déjarlas enfriar en una rejilla para galletas y guardar en envases herméticos.