Gambas al ajillo
Receta de VirC ·
Una receta ideal para fiestas y reuniones
- Tiempo total
- 25 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,8 / 5 6 votos
Ingredientes
Raciones
- 1 ½ kilogramos Langostino pelados
- 12 cucharadas Aceite
- 4 dientes Ajos picados muy finos
- 1 Guindilla picante
- Sal
Preparación
-
En seis cazuelas individuales, coloque 2 cdas. de aceite en cada una con un trozo de ají picante.
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Reparta los langostinos y espolvoréelos con sal y ajo picado
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Ponga las cazuelas a fuego vivo durante 10 minutos, removiendo de vez en cuado.
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Tape cada una con un plato para evitar que el aceite salpique y los langostinos se enfríen. Sirva de inmediato.
