Gateau de peras y crema terciopelo

Name: Gateau de peras y crema terciopelo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 bizcochuelo mediano; 1 lata de peras en almíbar; Licor a gusto; 2 potes de queso de crema; 3 cdas. de azúcar impalpable; 1 barrita de chocolate

Receta de VirC · 2 de septiembre de 2009

Tiempo total: 20 min
Preparación: 20 min
Raciones: 8
Dificultad: Fácil
Valoración: 3,0 / 5 1 votos

Ingredientes

Raciones 8

1 1 bizcochuelo mediano bizcochuelo mediano
1 lata Pera en almíbar
Licor a gusto
2 potes Queso de crema
3 cucharadas Azúcar glas
1 Chocolate barrita

Preparación

Cortar el bizcochuelo en dos capas y rociarlas con el almíbar de las peras mezclado con licor a gusto.
Mezclar el queso de crema con el azúcar impalpable tamizada y utilizar la mitad para unir las dos capas de bizcochuelo remojadas.
Cubrir el gateau con el resto del queso y, encima, acomodar las mitades de peras.
Rallar el chocolate directamente sobre el postre con el rallador grueso de verduras.