Granita de sidra

Name: Granita de sidra
Prep time: 2 h 7 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 17 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 lt. de sidra; 250 gr. de frutillas; 125 gr. de azúcar

Enviada por VirC · 15 de octubre de 2010

Tiempo total: 2 h 17 min
Preparación: 2 h 7 min
Cocción: 10 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 5,0 / 5 3 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

1 litro Sidra
250 gramos Fresa
125 gramos Azúcar

Cómo hacer granita de sidra paso a paso

Preparar un almíbar diluyendo el azúcar en agua hirviendo. Cuando esté listo, retirar del fuego e incorporar la sidra. Meter en el congelador un par de horas.
Sacar la preparación y romper los cristales de hielo con ayuda de la procesadora.
Repetir esta operación al menos otras dos veces cada media hora.
Cortar las frutillas en cuartos. Rellenar unas copas con las frutillas y completar con la granita de sidra. Servir de inmediato.