Helado de chocolate granizado
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
4.22 9
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
ArgentinaIngredientes
3 huevos2 cdas. de azúcar extrafino
200 gr. de chocolate con leche, fundido
1 y 1/2 tazas de nata líquida
90 gr. de chocolate negro, troceado fino
Frambuesas y barritas de chocolate, para servir
Cómo hacer Helado de chocolate granizado
Ponga los huevos y el azúcar en un cuenco al baño María y bata hasta que quede esponjoso, de tono pálido y aumente de volumen.
Agregue el chocolate con leche y mézclelo bien. Retírelo del fuego y deje enfriar.
Con una batidora eléctrica, monte la nata e incorpórela a la mezcla de huevo.
Añada el chocolate negro y mezcle bien. Viértalo en una bandeja de metal (de 4 tazas de capacidad) y congélelo 4 ó 5 horas, o hasta que esté sólido.
Sírvalo con frambuesas y barritas de chocolate.
Flan frutal
Pudding helado de Navidad
Sorbete de ananá con frutas perfumad...
Sorbete tropical
Sorbete sencillo de citricos
Bomba helada
Ensalada de fruta con batido helado
Helado de frambuesas
Helado de limón merengado
Sorbete de menta con frutillas
Comentarios sobre esta receta (0)