Helado de frutillas

Name: Helado de frutillas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 250 gr. de queso blanco; 0.25 kg. de frutillas maduras; 6 cdas. de azúcar; Unas cdas. de leche o crema

Enviada por Sandra · 5 de julio de 2012

Tiempo total: 10 min
Preparación: 10 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 5,0 / 5 1 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

250 gramos Queso blanco
¼ kilogramos Fresa maduras
6 cucharadas Azúcar
Unas cdas. de leche o crema Unas cdas. de leche o crema

Cómo hacer helado de frutillas paso a paso

Licue las frutillas, agregue el queso blanco y el azúcar. Mezcle en la misma licuadora. Si resulta una crema muy espesa, aligere con unas cdas. de crema o de leche.
Vierta en un molde o en pequeños bols y lleve al congelador durante unas 4 horas. En el freezer se congela más rápido y puede quedar demasiado duro. En ese caso, divídalo en trozos, póngalo en la procesadora y trabaje unos segundos hasta darle consistencia correcta para servirlo en copas.