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Helado de frutillas

Helado de frutillas

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

250 gr. de queso blanco
1/4 kg. de frutillas maduras
6 cdas. de azúcar
Unas cdas. de leche o crema

Cómo hacer Helado de frutillas

Licue las frutillas, agregue el queso blanco y el azúcar. Mezcle en la misma licuadora. Si resulta una crema muy espesa, aligere con unas cdas. de crema o de leche.

Vierta en un molde o en pequeños bols y lleve al congelador durante unas 4 horas. En el freezer se congela más rápido y puede quedar demasiado duro. En ese caso, divídalo en trozos, póngalo en la procesadora y trabaje unos segundos hasta darle consistencia correcta para servirlo en copas.

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