Helados con salsa de frutillas
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
1/4 de lt. de puré de frutillas40 gr. de pistachos
4 cdas. de licor de naranja
Cáscara rallada de naranja
200 gr. de helado de vainilla
200 gr. de helado de pistacho
Cómo hacer Helados con salsa de frutillas
Preparar el puré de frutillas pisando o licuando 1/4 kg. de frutillas frescas, agregando azúcar o edulcorante a gusto. Mezclarlo con el licor de naranja y la cáscara rallada.
Poner en cada copa una bomba de helado de vainilla y una de pistacho. Bañarlos con el "coulis" de frutillas a la naranja y esparcir por encima los pistachos picados.
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