Huevo al nido

Name: Huevo al nido
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: España
Ingredients: 4 panecillos redondos; 5 huevos; 100 gr. de jamón serrano o cocido; 4 lonchas de queso; Mantequilla; Queso rallado; Leche

Enviada por Maggie · 5 de abril de 2007

Tiempo total: 20 min
Preparación: 10 min
Cocción: 10 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 3,5 / 5 2 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

4 4 panecillos redondos panecillos redondos
5 Huevo
100 gramos Jamón serrano o cocido
4 lonchas Queso
Mantequilla
Queso rallado
Leche

Cómo hacer huevo al nido paso a paso

Se cortan unas pequeñas tapas a los panecillos y se les saca la miga.
Se bate un huevo con un chorreón de leche y se salpimenta.
Esta mezcla se reparte entre los 4 panes, encima se distribuye el jamón cortado en dados, sobre el jamón una loncha de queso, y encima un huevo.
Por último, se espolvorea con queso rallado y una nuez de mantequilla.
A continuación, en una bandeja engrasada, se introducen en el horno a 180º, unos 10 minutos o hasta que los huevos estén cuajados y los panecillos dorados.