Huevos duros sorpresa

Name: Huevos duros sorpresa
Prep time: 14 min
Cook time: 15 min
Total time: 29 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 6 huevos duros; 1 latita de paté de foie; 12 tapas para empanadas hojaldradas; 1 cda. de mostaza preparada; 1 huevo batido

Enviada por VirC · 1 de octubre de 2009

Tiempo total: 29 min
Preparación: 14 min
Cocción: 15 min
Raciones: 6
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,7 / 5 6 votos

Ingredientes para 6 raciones

Raciones 6

6 Huevo duros
1 lata 1 latita de paté de foie paté de foie
12 12 tapas para empanadas hojaldradas tapas para empanadas hojaldradas
1 cucharada Mostaza preparada
1 Huevo batido

Cómo hacer huevos duros sorpresa paso a paso

Pelar los huevos, partirlos por mitad y extraer las yemas. Desmenuzarlas con un tenedor agregando paté de foie. Rellenar las claras y armar los huevos enteros.
Untar ligeramente las tapas de masa con mostaza; sobre 6 discos apoyar los huevos rellenos y tapar con los 6 discos restantes. Presionar los bordes masa y formar unas pequeñas ondas hacer un repulgo.
Colocar sobre una placa mojada con agua y pintar cada porción con huevo batido. Introducir en horno caliente hasta dorar masa y secarla. Dejar enfriar y servir.