Huevos moldeados
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
10 o 12 huevos1 cda. de manteca
Sal
Pimienta para moler
1 taza de mayonesa
3 cdas. de crema de leche
1 cda. de perejil picado
Cómo hacer Huevos moldeados
Untar con manteca un molde para horno.Cascar los huevos y deslizarlos en el molde, salpimentándolos.
Cubrir el molde con papel de aluminio y llevar a baño María por 45 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.
Mezclar la mayonesa con la crema de leche y perejil picado, y bañar con esto el budín de huevos.
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