Huevos rellenos

Name: Huevos rellenos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 huevos; 2 cdas. de mayonesa; 1 cda. de ketchup; 1 cdta. de ciboullete picada; Sal y pimienta

Enviada por VirC · 29 de diciembre de 2009

Tiempo total: 20 min
Preparación: 10 min
Cocción: 10 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,4 / 5 38 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

4 Huevo
2 cucharadas Mayonesa
1 cucharada Ketchup
1 cucharadita 1 cdta. de ciboullete picada ciboullete picada
Sal y pimienta

Cómo hacer huevos rellenos paso a paso

Hervir los huevos en agua con sal durante 8 minutos. Retirarlos del fuego y dejarlos enfriar antes de pelarlos.
Partirlos por la mitad, retirar las yemas, pisarlas y mezclarlas con la mayonesa, el ketchup, la sal y la pimienta.
Colocar la preparación en una manga de boquilla rizada y rellenar las claras. Espolvorear con ciboullete picada.