Janssons frestelse
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- Tiempo total
- 1 h 5 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 45 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 750 gramos Patata
- 12 filetes 12 filetes de arenque marinados o de anchoas arenque marinados o de anchoas
- 1 Cebolla de 150 gr
- 40 gramos Mantequilla
- 300 gramos Nata líquida
Cómo hacer janssons frestelse paso a paso
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Pele las papas, lávelas y córtelas en rodajas finas. Corte los filetes de arenques o anchoas en trocitos. Pele las cebollas y píquelas finamente.
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Enmanteque una fuente de horno, disponga la mitad de las papas, cubra con las anchoas o arenques y la cebolla picados; termine con el resto de papas y trocitos de manteca.
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Vierta la crema por encima y deje reposar 2 horas. Luego lleve a horno moderado durante 45 minutos.
