Kartoffelsalat

Name: Kartoffelsalat
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Alemania
Ingredients: 800 gr. de papas; 1 cebolla; 3 huevos mollets; 2 pepinos aromatizados; Mayonesa; Sal y pimienta

Enviada por VirC · 1 de noviembre de 2007

Tiempo total: 50 min
Preparación: 20 min
Cocción: 30 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,5 / 5 8 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

800 gramos Patata
1 Cebolla
3 Huevo mollets
2 Pepino aromatizados
Mayonesa
Sal y pimienta

Cómo hacer kartoffelsalat paso a paso

Hervir las papas con su cáscara, pelarlas y cortarlas en rodajas.
Cortar las cebollas en aros y agregarlas a las papas.
Mezclar bien, agregando los huevos mollets picados, los pepinos aromatizados en daditos, sal, bastante pimienta, unas cucharadas de mayonesa y el jugo de los pepinos. Servir esta ensalada tibia o fría.