Kugales
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 20 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,5 / 5 4 votos
Ingredientes para 2 raciones
Raciones
Cómo hacer kugales paso a paso
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Batir los huevos. Pelar y rallar la papa.
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Mezclar en un bol los huevos, la papa rallada y el jamón en cubitos. Condimentar con sal y pimienta a gusto y revolver bien.
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Colocar en la sartén un chorrito de aceite y agregar la mezcla anterior. Dejar dorar de un lado y dar vuelta como si fuera una tortilla.
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Cuando esté dorada por ambos lados, retirar del fuego y servir.
