Lomo al jerez
Receta de VirC ·
- Tiempo total
- 10 min
- Preparación
- 5 min
- Cocción
- 5 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,2 / 5 13 votos
Ingredientes
Raciones
- 4 4 bifecitos de lomo bifecitos de lomo
- 1 cucharada Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación
-
Sale la carne.
-
Caliente el aceite y sartenee los bifecitos de 4 a 5 minutos. Retire la carne.
-
Vierta en el aceite el jerez y deje reducir. Riegue la carne con esta salsa.
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Sirva muy caliente, acompañado con puré de papas.
