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Madelaines

Madelaines

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Datos de la receta

Fácil
Comen 8
Total: = prep. + coc.
Francia

Ingredientes

4 huevos
3/4 de taza de azúcar impalpable
1 y 1/4 de harina
2 cdtas. de polvo de hornear
180 gr. de manteca derretida

Cómo hacer Madelaines

Mezclar en un bol los huevos y el azúcar. Batir de 8 a 10 minutos. Añadir la harina y el polvo de hornear. Batir y añadir la manteca derretida.

Enmantecar los moldes especiales para madelaines, echar el preparado y hornear de 8 a 10 minutos por tanda. Deja enfriar antes de desmoldar.

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