Panqueques al triple chocolate

Name: Panqueques al triple chocolate
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 12

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Autor: Abuela
Puntuacíon:
4.67 18
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Datos de la receta

Fácil

Comen 12

Total: 55' = 40' prep. + 15' coc.

Argentina

Ingredientes

12 crepes con el agregado de 1 ca de cacao en polvo en la masa (previo a la cocción)
1 cda. dulce de leche por crepe
Pepitas de chocolate, cantidad necesaria
Nueces picadas
12 barritas de chocolate amargo
100 g de manteca a punto pomada

Cómo hacer Panqueques al triple chocolate

Elaborar la masa para panqueques con la receta básica, incorporando 1 cda de cacao como ingrediente extra. Luego, cocinar de la forma tradicional, en la sartén humectada con aceite o manteca. Rellenar los panqueques de chocolate con el dulce de leche, espolvorear con las pepitas de chocolate y nueces. Cerrarlos de la forma que más le agrade y bañar con la salsa de chocolate fundido con manteca. Calentar un minuto en horno caliente para servir humeante. Es una receta ideal para los días de frío polar.

Comentarios sobre esta receta (3)

maruli

Como preparo la masa de los panqueques??

4 diciembre 2007, 00:00

How is this?

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Abuela

Te he buscado la receta de la masa en nuestra pÃ¡gina https://www. Recetas. Com/receta-de-panqueques-1033. Html
mezcla los ingredientes de a uno, empieza por los huevos y el azucar para que sea mÃ¡s fÃ¡cil y salga mas espumoso. Una vez que agregas el resto (los lÃquidos primero)y llegas a la consistencia tal que al levantar el batidor se hagan dibujos con el hilo que cae del mismo sobre el resto, y estos dibujos se borren (se integren a la masa) ya esta lista para que la pongas en la sartÃ©n. Debes poner en la misma la cantidad suficiente para lograr un piso en la sartÃ©n.
saludos!

8 diciembre 2007, 00:00

How is this?

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poyy

Estan muy buenos estos panqueques

23 diciembre 2008, 00:00

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