Panqueques al triple chocolate

Name: Panqueques al triple chocolate
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 12 raciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 12 crepes con el agregado de 1 ca de cacao en polvo en la masa (previo a la cocción); 1 cda. dulce de leche por crepe; Pepitas de chocolate, cantidad necesaria; Nueces picadas; 12 barritas de chocolate amargo; 100 g de manteca a punto pomada

Enviada por Abuela · 14 de agosto de 2007

Tiempo total: 55 min
Preparación: 40 min
Cocción: 15 min
Raciones: 12
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,7 / 5 18 votos

Ingredientes para 12 raciones

Raciones 12

12 12 crepes con el agregado de 1 ca de cacao en polvo en la masa (previo a la cocción) crepes con el agregado de 1 ca de cacao en polvo en la masa (previo a la cocción)
1 cucharada Dulce de leche por crepe
Chocolate Pepitas cantidad necesaria
Nueces picadas
12 Chocolate barritas amargo
100 gramos Mantequilla a punto pomada

Cómo hacer panqueques al triple chocolate paso a paso

Elaborar la masa para panqueques con la receta básica, incorporando 1 cda de cacao como ingrediente extra. Luego, cocinar de la forma tradicional, en la sartén humectada con aceite o manteca. Rellenar los panqueques de chocolate con el dulce de leche, espolvorear con las pepitas de chocolate y nueces. Cerrarlos de la forma que más le agrade y bañar con la salsa de chocolate fundido con manteca. Calentar un minuto en horno caliente para servir humeante. Es una receta ideal para los días de frío polar.