Papas rellenas
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 1 h 15 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 1 h
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,3 / 5 7 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
Cómo hacer papas rellenas paso a paso
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Coloque las papas en horno caliente durante 1 hora, dándolas vuelta para que se asen de manera pareja.
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Aparte, ponga la panceta en una sartén, a fuego bajo, sin nada de materia grasa. Cuando esté casi dorada, agregue los huevos y sazone con sal. Revuelva constantemente hasta que cuaje.
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Retire las papas del horno, ábralas a lo largo y haga un hueco. Rellénelas con la mezcla de huevos y panceta. Sirva de inmediato y bien caliente.
