Entra | Regístrate
Parrillada de carne

Parrillada de carne

Añadir a favoritos
  • Autor:
  • Puntuacíon:
  • Más recetas:

Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Argentina

Ingredientes

600 gr. de costilla de cerdo adobada.
1 lomo de cerdo.
4 chorizos para asar.
2 morcillas.
4 cucharadas de aceite de oliva.

Cómo hacer Parrillada de carne

Calentamos la parrilla. Untamos ligeramente con aceite de oliva la carne y el embutido y se colocan sobre la parrilla. Ponemos la parrilla sobre el fuego y con cuidado de no quemar en exceso la superficie vamos cocinando todo la parrillada. Según se vaya cocinando sacaremos las carnes de la parrilla en el siguiente orden: morcilla, chorizo, lomo de cerdo y por último la costilla. Servimos caliente y poniendo en cada plato un trozo de cada tipo de carne para que sea un plato variado en texturas.

Comentarios sobre esta receta (0)

No hay comentarios
Crea tu cuenta

Las recetas más votadas

  1. Entrecot a la pimienta
  2. Peceto agridulce
  3. Ternera con olivas al vermouth
  4. Cuartos de pollo a las hierbas proven...
  5. Cerdo con chorizo
  6. Dulce corderito
  7. Roti aromático
  8. Cordero con habas
  9. Carpaccio de ternera
  10. Paleta de cordero rellena

Síguenos en Facebook

Recetas de cocina

Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.