Pastel de espinacas
Enviada por aristotelita ·
- Tiempo total
- 35 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 25 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,7 / 5 10 votos
Ingredientes para 4 raciones
- 2 Espinacas cajitas picada congelada
- 2 Huevo duros
- 2 Huevo batidos
- Queso rallado
- 2 2 tapas de tarta tapas de tarta
Cómo hacer pastel de espinacas paso a paso
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Colocar un poco de manteca en la tartera y luego una tapa de tarta. (La manteca para que no se pegue después).
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En un recipiente, mezclar la espinaca con dos huevos batidos. (Dejar un poquito de huevo para pintar la tapa después) y agregar queso rallado a gusto.
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Esparcir parte de la mezcla sobre la tapa de tarta. Luego cortar los huevos duros en rodajitas y ponerlos en forma de círculo. Arriba de los huevos colocar el resto de la espinaca y al final un poco más de queso rallado.
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Una vez puesta la mezcla, poner la otra tapa de tarta arriba y cerrar los bordes, haciéndole un pliegue con las manos o con un tenedor.
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Finalmente pintar la tarta con lo que quedo del huevo batido y pincharla con un tenedor para que no se infle.
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Llevar la tarta al horno a temperatura moderada durante unos 25 minutos.
