Paté de quesos
Receta de Sandra ·
- Tiempo total
- 15 min
- Preparación
- 15 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Ingredientes
Raciones
- 2 potes Queso cottage o Philadelphia
- 250 gramos Queso cheddar
- Pimienta negra
- Cebollino picado
- ½ tazas Almendras o avellanas
Preparación
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Rallar el queso cheddar. Picar las almendras o avellanas medianamente fino.
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Mezclar el queso cottage con el cheddar y las almendras o avellanas, pimienta negra recién molida y el ciboulette.
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Poner la preparación en un molde rectangular rociado con aerosol vegetal, apretarlo bien para hacer un bloque compacto. Ponerlo en el frío durante 6 horas, cubierto con papel de aluminio.
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Desmoldar el paté y servirlo con crostines o tostadas o galletitas de salvado o dietéticas.
