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Pechugas a la genovesa

Pechugas a la genovesa

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Italia

Ingredientes

4 filetes de pechuga de pollo
4 cdas. de pesto
8 tomatitos cherry
Queso rallado a gusto
Aceite y sal

Cómo hacer Pechugas a la genovesa

Sazonar las pechugas y con un poquito de aceite hacerlas a la plancha hasta que estén doradas.

Ponerlas en un plato o fuente de horno y colocar encima de cada una una cucharda de pesto, 2 tomates cherry cortados por la mitad y un poquito de queso rallado.

Gratinarlas hasta que el queso esté fundido y dorado.

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